Boissucanga - SP

Vcs conhecem Boissucanga, litoral de São Paulo? É uma praia que faz parte de São Sebastião, muito bonita. Mar claro e cristalino, bom para prática de mergulho.
Esta foto foi feita em dezembro de 2008, ao por-do-sol, por Silvia Schaefer.

Gato na janela

Acho que eu já cheguei a comentar em algum post que sou apaixonada por felinos. Esta coisa fofa da foto é a Didi, minha gatinha amada, olhando pela janela ao lado de um vaso de crisântemos. A idéia era tirar a foto só das flores, mas como os gatos são as criaturinhas mais curiosas do mundo, não demorou nada pra ela pular na janela e participar.

Figueira Gigante

Impressionante. Esta figueira gigante está plantada no Bosque dos Jequitibás, em plena cidade de Campinas - SP. É uma árvore belíssima, com raízes tabulares enormes. Vale a pena conhecer. Além do belo bosque, o parque conta com vários viveiros de aves, répteis e mamíferos.
Foto tirada em 07/12/2009, por Silvia Schaefer.
Bosque dos Jequitibás
Rua Cel Quirino, 02 - Bosque - Campinas - SP.

Você conhece o pau-brasil?

Pra quem não conhece, aqui estão imagens da árvore que batizou nosso país: o pau-brasil. Era muito abundante na época do descobrimento, mas foi tão explorada comercialmente que está em risco de extinção.

Família: Caesalpiniaceae
Nome científico: Caesalpinia echinata
Nome comum: pau-brasil

Fotos tiradas em 13/12/2008, no Jardim Botânico de São Paulo, por Silvia Schaefer.

Típico do Sul

Quando você pensa em Sul do Brasil, especialmente interior, vem à mente aquelas paisagens montanhosas, cobertas de matas com pinheiros. Mais precisamente, o pinheiro-do-paraná, cujo nome científico é Araucaria angustifolia.

E realmente temos muito deste pinheiro por aqui.
Por este motivo temos acesso a uma iguaria ímpar: o pinhão. Vc já provou?
É simplesmente maravilhoso.

Receita de pinhão:
Pegue uma quantidade de sementes suficiente para preencher a panela um pouco menos da metade.
Coloque mais ou menos o dobro de água.
Coloque sal (umas 3 colheres de sopa).
Tampe a panela e coloque no fogo.
Após começar a ferver, deixe em torno de 40 minutos cozinhando.
Pronto! É só abrir e se deliciar.

A foto foi tirada em 07/05/2009, na cidade de Pinhalzinho - SC, por Silvia Schaefer.